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新生姜のコンフィ

新生姜のコンフィ_e0028646_541079.jpg

一昨日、ご近所のkoroさんが、新生姜を届けて下さいました♪

koroさん、ありがとうございました♪

新生姜のコンフィ_e0028646_549572.jpgこんなに大きくて、元気な新生姜!
食材って、見てるだけで嬉しくなりますよね!笑











早速、quiltさんのレシピを参考に、初めての試み♪新生姜のコンフィを作りました。
薄くカットしすぎたのか、なんか、ごろっとしちゃいました。
でも、味はグ~!
実家のパパとママにも食べさせたいな~♪

by akko_sweets | 2008-07-11 06:16 | sweets